Ajinomoto Co., Inc. harjoittaa maustamisen ja elintarvikkeiden, pakastetun ruoan ja terveydenhuollon sekä muiden alojen liiketoimintaa Japanissa ja kansainvälisesti. Maustamisen ja elintarvikkeiden segmentti tarjoaa kastikkeita ja mausteseoksia AJI-NO-MOTO, HON-DASHI, Cook Do, Ajinomoto KK Consommé, Pure Select Mayonnaise, Ros Dee, Masako, Aji-ngon, Sazón, Sajiku ja CRISPY FRY -tuotenimillä; sekä ratkaisuja ja aineita ravintola- ja prosessoidun ruoan valmistajille, prosessoiduille elintarvikkeille ja ravintoloille sekä teollisiin, vähittäis- ja muihin sovelluksiin. Tämä segmentti tarjoaa myös pikku nuudeleita Knorr Cup Soup ja YumYum -tuotenimillä; kahvijuomia Birdy- ja Blendy-brändeillä; jauheseosta Birdy 3in1 -nimellä; MAXIM-merkin tuotteet; Chyotto Zeitakuna Kohiten -brändituotteet; sekä lahjapakkauksia ja toimistotarvikkeita, kuten kahviautomaatteja, teeannostelijoita jne. Pakastettujen ruokien segmentti tarjoaa kiinalaisia dumplingseja, keitettyä riisiä, nuudeleita, jälkiruokia, shumai'ta, prosessoitua kanaa ja muita tuotteita AJINOMOTO FRESH FROZEN, Bernardi, FRED'S, Golden Tiger, José Olé, LingLing, POSADA ja TAI PEI -tuotemerkeillä. Terveys- ja muu segmentti tarjoaa aminohappoja eri teollisuudenalojen, kuten lääkkeiden ja elintarvikkeiden, sovelluksiin; sopimuskehitys- ja valmistuspalveluita lääkeaineiden ja vaikuttavien aineiden välituotteille, aseptoivaa täyttövalmistuspalvelua jne.; henkilökohtaisen hoidon aineita; ja lääkeruokia, viljelypalveluita jne. Tämä segmentti tarjoaa myös Ajinomoto Build-up Filmia, puolijohdepakkausten välikerroksen eristysmateriaalia; perusruokia Glyna ja Amino Aile -nimillä; urheiluravinteita amino VITAL -brändillä; aktivoidun hiilen tuotteita; ja toiminnallisia materiaaleja, kuten epoksihartsien ja liimojen kovetusaineita ja irrotuspaperia. Ajinomoto Co., Inc. perustettiin vuonna 1909 ja sen pääkonttori sijaitsee Tokiossa, Japanissa. Osoite: 15-1, Kyobashi 1-chome, Tokio, Japan, 104-8315