Südzucker AG производит и продает сахарную продукцию в Германии, остальной Европе и за рубежом. Компания работает в четырех сегментах: Сахар, Специальные продукты, Растениеводство и Фрукты. Сегмент сахара производит и продает сахар, специальные продукты из сахара, патоку и корма для животных для пищевой промышленности, розничной торговли и рынков сельского хозяйства, а также предлагает побочные продукты сахара. Сегмент специальных продуктов производит функциональные пищевые ингредиенты, в том числе инулин, олигофруктозу, изомальт и палатинозу, а также рисовые крахмалы, рисовую муку, рисовые белки и пшеничные белки для пищевых продуктов, кормов для животных, непродовольственных товаров и фармацевтической промышленности. Этот сегмент также предлагает замороженную и охлажденную пиццу, замороженные блюда из пасты и закуски, багет, соусы и заправки; крахмалы, подсластители, корма для животных; а также порционные упакованные продукты питания и непродовольственные товары для отелей, предприятий общественного питания и ресторанов. Сегмент CropEnergies производит топливный этанол, ректификованные спирты, продукты питания и корма для животных на основе белка, а также жидкий CO2 для нефтяных и фармацевтических компаний, производителей продуктов питания и кормов для животных, а также производителей напитков и косметики. Фруктовый сегмент производит фруктовые препараты для молочной промышленности, мороженого, хлебобулочных изделий и общественного питания, а также концентраты фруктовых соков, чистые соки и пюре, фруктовые вина, натуральные ароматизаторы и основы напитков для производства напитков. Она также занимается сельскохозяйственной деятельностью и выращиванием пшеницы, сахарной свеклы, кукурузы, цикория, рапса, сои и других продуктов. Компания была основана в 1837 году со штаб-квартирой в Мангейме, Германия. Südzucker AG является дочерней компанией Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft EG. Адрес: Максимилианштрассе 10, Мангейм, Германия, 68165