Компания Barry Callebaut AG, вместе со своими дочерними компаниями, занимается производством и продажей шоколада и какао-продуктов. Компания предоставляет шоколад, компаунды, чипсы и кусочки, какао, плоды какао, начинки, покрытия, орехи, украшения и добавки, пищевые красители, а также персонализированные листы. Она также предлагает какао-порошок, шоколадные напитки, капучино, десертные напитки, молочную и безмолочную продукцию, чай и кофе. Компания предлагает продукцию под брендами ASM, Barry Callebaut, Cacao Barry, Callebaut, Carma, Chocovic, Mona Lisa, Gertrude Hawk Ingredients, Van Houten Professional, Bensdorp, Cabosse Naturals, Caprimo, D'Orsogna Dolciaria, IBC и La Morella Nuts. Кроме того, она предоставляет услуги управления, исследования и разработки, а также конференции и тренинги через центры CHOCOLATE ACADEMY. Компания обслуживает производителей пищевых продуктов и мастеров; а также профессиональных пользователей шоколада, включая шоколатье, кондитеров, пекарей, отели, рестораны или кейтеринг. Она также предлагает продукцию для торговых автоматов. Компания в основном работает в США, Германии, Великобритании, Бельгии, Франции, Мексике, Бразилии, Польше, Швейцарии, в остальной Европе, в остальных Америках и в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Barry Callebaut AG имеет штаб-квартиру в Цюрихе, Швейцария. Адрес: Hardturmstrasse 181, Цюрих, Швейцария, 8005.