Компания Performance Food Group через свои дочерние компании продает и распространяет продукты питания и продукты, связанные с продуктами питания, в Соединенных Штатах. Она работает в двух сегментах: Foodservice и Vistar. Компания предлагает широкий ассортимент замороженных продуктов, бакалейных товаров, конфет, закусок, напитков, сигарет и других табачных изделий, а также говядины, свинины, птицы и морепродуктов. Он также продает одноразовые товары, чистящие и кухонные принадлежности, а также сопутствующие товары. Кроме того, компания предлагает дополнительные услуги, такие как выбор и закупка продуктов, разработка меню и операционная стратегия. Он обслуживает независимые и сетевые рестораны, школы, предприятия и промышленные предприятия, больницы, дистрибьюторов торговых автоматов, дистрибьюторов офисных кофейных услуг, розничных торговцев, театры, круглосуточные магазины, театры, поставщиков гостиничных услуг, концессионеров, сувенирные магазины в аэропортах и книжные магазины колледжей, а также франшизы и других институциональных клиентов. Компания продает и распространяет около 250 000 продуктов питания и связанных с ними продуктов питания из 107 распределительных центров примерно в 250 000 точек обслуживания клиентов. Компания Performance Food Group была основана в 1885 году со штаб-квартирой в Ричмонде, штат Вирджиния.